Den 5, 6 och 7 november tar den Lyon-etablerade krögaren Joseph Viola och hans team över kommandot på Bistro Jarl i Stockholm!
Joseph Viola är en av pionjärerna inom begreppet Bistrot Gastro. Bistro Jarl erbjuder dessa datum en specialmeny signerad Joseph Viola, med tillhörande viner från Rhône.
Det är första gången som Joseph Viola gästar Sverige. Han har mottagit utmärkelsen – Meilleur Ouvrier de France (MOF) – och driver två klassiska restauranger i Lyon, de välkända ”bouchons lyonnais”, vid namn « Daniel & Denise ».
Mer info: www.bistrojarl.com